Medio november heeft de Natuurvleescoöperatie een mooie 50% Belgisch Blauwe os van Mathijs Besling laten slachten voor droge worsten in meer dan 800 Kerstpakketten van de Gemeente Westerkwartier. Een mooi stukje reclame voor wat de leden van de Natuurvleescoöperatie in het Westerkwartier doen! De os was ruim 400 kg geslacht gewicht. Natuurlijk is niet alle […]
De Natuurvleescoöperatie Westerkwartier bestaat inmiddels ruim 1,5 jaar. Er zijn ondertussen dan ook meerdere boeren in de regio die kalveren hebben aangehouden voor de coöperatie. Dit heeft als prachtig resultaat dat rundvlees uit de regio steeds bereikbaarder is voor de consument. We willen onze eigen achterban uiteraard als eerste de mogelijkheid bieden om het rundvlees van […]
Eind april was het zover! Een aantal kalfjes van de Natuurvleescoöperatie Westerkwartier gingen voor het eerst de natuurgronden op, waar ze heerlijk kunnen grazen, spelen en ontspannen!
Op vrijdag 24 januari was het zover, de verkoop van het eerste vlees van de Natuurvleescoöperatie Westerkwartier bij Uw Slager Nanning van Wijk te Niekerk. Bij dit bijzondere moment waren een aantal leden van de coöperatie aanwezig, aanjagers vanuit de Gebiedscoöperatie Westerkwartier, wethouder Elly Pastoor, een mooie hoeveelheid pers en geïnteresseerden uit de omgeving. Tijdens […]
Het is zover: de verkoop van het eerste vlees van de Natuurvleescoöperatie Westerkwartier. Dit willen we uiteraard niet onopgemerkt voorbij laten gaan! We nodigen jullie dan ook graag uit om bij dit moment aanwezig te zijn. Vrijdag 24 januari 2020 – om 15.30 uur Uw slager Nanning van Wijk Bloemersmastraat 22, te Niekerk Officieel […]
We houden van vlees, en dan vooral van goedkoop vlees. Consumenten baseren hun aankoopgedrag rondom voedsel op de prijs van een product, samen met het uiterlijk van het product, concludeerde onderzoeksbureau CE Delft onlangs. Maar er staat een nieuwe groep vleesconsumenten op: de liefhebber die alleen het beste wil én daar ook voor wil betalen. […]
Achter de schermen zijn we druk bezig om de Natuurvleescoöperatie Westerkwartier verder vorm te geven na de oprichting op 29 maart 2019.